Engenharia da limpeza
A engenharia da limpeza como uma forma de negócio tem um objetivo primordial: a conquista de resultados positivos.
A engenharia da limpeza como negócio abrange a gestão e balanceamento de custos e operações, numa equação que a princípio parece complicada. Os custos de limpeza são relacionados à compra de produtos e serviços, bem como as substituições de equipamentos, acessórios, contratação de mão-de-obra e custos fixos ligados diretamente à limpeza, como por exemplo, a energia elétrica e água.
Os custos de materiais podem ser efetivamente gerenciados e controlados por intermédio de práticas de gestão de estoques, procedimentos e políticas de controle. O que impulsiona o custo do trabalho é simplesmente uma questão de oferta e demanda.
A procura é determinada pela quantidade de trabalho a ser desempenhado ou desenvolvido, e em que momento ele precisa ser executado. Compreender esses parâmetros determinará a equação pelo lado da oferta. E cabe às empresas saber quais recursos estão disponíveis, a que se destinam, e o tempo de desempenho de cada tarefa com êxito. Cada resposta produz um conjunto diferente de requisitos, com alguns fatores críticos a serem levados em consideração.
Algumas perguntas que precisam ser respondidas no momento de estabelecer um plano de gerenciamento eficiente (padronização e controle), abrangem questionamentos como: 1- Existe uma sazonalidade de demanda? 2- Há rotatividade elevada de funcionários? 3- São estabelecidos períodos específicos para a realização das atividades sem que isso afete a produção, com uma possível paralisação? 4- A força de trabalho com a qual a empresa conta é mesmo suficiente para a realização de todas as tarefas propostas? 5- O dimensionamento dos os recursos é feito adequadamente?
Os gestores de custos podem determinar facilmente cada um desses fatores, desde que haja um prévio estudo, e todos os responsáveis pelo planejamento estejam de