Empreendedorismo
FRUTO – É formado pelo ovário desenvolvido depois da fecundação, é constituído pelo pericarpo (epicarpo, mesocarpo e endocarpo) e semente. Aspecto externo: Inteiro ou fragmentado Aspecto da secção transversal: Nº de lojas; tipo de placentação, presença ou não de sementes
A- Placentação parietal marginal (ovário unilocular); B- Placentação parietal laminar (ovário unicarpelar); C- Placentação central axial (ovário unicarpelar); D- Placentação central axial (ovário tricarpelar unilocular); E- Placentação central marginal (Ovário tricarpelar trilocular; F- Placentação parietal laminar (Ovário tricarpelar trilocular; GPlacentação parietal marginal (ovário tricarpelar unilocular); H- Placentação parietal laminar (ovário tricarpelar unilocular)
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: COR, ODOR, SABOR Consistência: Seco e carnoso Tipo de fruto: Simples
– formado por um só ovário
gamocarpelar e de
estruturas intimamente soldadas a ele. ele. •Deiscente •Indeiscente
Compostos infrutescências •Deiscente •Indeiscente
–
Frutos
agregados
ou
múltiplos
e
FRUTOS SECOS DEISCENTES Legume, Lomento, Folículo (Unicarpelar) e Cápsulas(Bicarpelar)
LEGUME FOLÍCULO
LOMENTO CÁPSULA
FRUTOS SECOS INDEISCENTES Aquênio – fruto pequeno, monospérmico (uma semente), cuja semente se prende ao pericarpo em um só ponto. Grão ou cariopse: fruto pequeno, monospérmico, cuja semente se acha soldada ao pericarpo em toda a extensão. Sâmaras – fruto monospérmico, cujo pericarpo se expande em forma de asa. Noz – fruto de pericarpo rígido (pétreo). Esquizocarpo - fruto proveniente de ovário bicarpelar, gamocarpelar, que no amadurecimento se divide em duas partes.
FRUTOS SECOS INDEISCENTES
SÂMARA
GRÃO
NOZ
ESQUIZOCARPO
AQUÊNIO
FRUTOS CARNOSOS INDEISCENTES Drupa, Baga, Pomo
DRUPA
POMO
BAGA
DRUPA
PEPONÍDEO
Baga
Peponídeo
FRUTO CARNOSO DEISCENTE
Todo fruto carnoso deiscente é do tipo cápsula. Ex. Melão de