ELEMENTOS QUÍMICOS ESSENCIAIS À VIDA
No final do século XVIII e início do século XIX, devido aos trabalhos dos cientistas Lavoisier, Proust e Dalton, chegou-se à conclusão que toda e qualquer tipo de matéria é formado por partículas extremamente pequenas denominadas átomos. Apesar de conhecermos uma infinidade de matérias diferentes, os cientistas só conhecem ate hoje, um pouco mais de uma centena de tipos de átomos quimicamente diferentes. Cada um desses tipos represente um elemento químico.
Elementos químicos são todos os átomos que possuem o mesmo número de prótons em seu núcleo, ou seja, tem o mesmo número atômico (Z). Por exemplo, o oxigênio é um elemento químico constituído por todos os átomos que possuem número atômico 8.
ELEMENTOS QUÍMICOS ESSENCIAIS À VIDA
Para que se considere um elemento químico essencial deve cumprir quatro condições:
* A ingestão insuficiente do elemento provoque deficiências funcionais, reversíveis se o elemento voltar a ficar nas concentrações adequadas;
* Sem o elemento, o organismo não cresce e nem completa o seu ciclo vital;
* O elemento influi diretamente no organismo e está envolvido em seus processos metabólicos;
* O mesmo efeito no organismo não pode ser conseguido por nenhum outro elemento.
No organismo humano, existe uma serie de elementos químicos que são essenciais para a vida, dividem-se em três categorias: majoritários, que contem em abundância no corpo humano; traços, os que contém um pouco no organismo; e microtraços, contém muito pouco ou quase nada das partículas desses elementos no organismo humano.
Cada da um das três categorias têm em media de dez á oito tipos de elementos, todos tem nomes e funções diferenciadas no organismo humano. Algumas podem ser venenosas, por exemplo o níquel, mas em quantidades mínimas ou exatas este elemento acaba sendo um pouco essencial para o crescimento.
Na deficiência de algum desses elementos, certamente a saúde não estará bem.
A lista seguinte mostra os bioelementos presentes no ser humano,