ELABORAÇÃO DO PLANO DE NEGÓCIOS DA PIZZARIA

FACULDADE DE NEGÓCIOS DE BELO HORIZONTE SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO FINANCEIRA

ANDRÉA
DENISE
ELISÂNGELA
HENRIQUE
KÉZIA

EMPREENDEDORISMO: ELABORAÇÃO DO PLANO DE NEGÓCIOS DA PIZZARIA COSMOPOLITAN.

BELO HORIZONTE
2013

EMPREENDEDORISMO: ELABORAÇÃO DO PLANO DE NEGÓCIOS DA PIZZARIA COSMOPOLITAN.

Atividade Prática Supervisionada apresentada à disciplina Empreendedorismo, para avaliação do desenvolvimento do aluno durante o período, sob orientação da Tutora à Distância MONIQUE MARGARETH.

BELO HORIZONTE
2013

SUMÁRIO

1. Planejamento................................................................................04
2. Roteiro de execução.................................................................... 18
3. Relatório sobre empreendedorismo...........................................19
4. Respostas e decisões sobre negócios...........................................20
Referências bibliográficas ..............................................................21
Planejamento

Sumário Executivo

Resumo dos principais pontos do plano de negócio:
Considerado como um dos empreendimentos de maior sucesso nos últimos tempos, a pizzaria vem atraindo vultosos investimentos. Segundo o SEBRAE–MG, Belo Horizonte contabiliza cerca de 2,5 mil pizzarias, que produzem mensalmente mais de 13 milhões de unidades. O empreendimento exposto neste plano será uma pizzaria especializada em sabores temáticos, relacionados à culinária de diferentes países, acompanhando carta de vinhos com vários rótulos e ambientes decorados em concordância com os países selecionados. Pretende-se criar um ambiente atraente, aconchegante e inusitado. Os principais produtos comercializados serão pizzas de vários tamanhos, inspiradas na culinária italiana, francesa, mexicana, alemã, norte-americana, grega e brasileira. Os ambientes da pizzaria serão ricamente decorados nos mínimos detalhes. Cosmopolitan