Ed Glicolise Feito

Jéssica Aparecida Gomes da Silva
Estudo Dirigido – Glicólise
1) Sim, pois o piruvato com oxigênio vai para o ciclo de Krebs e o piruvato sem oxigênio é convertido em lactato.

2) Não, não precisa do micro-organismo vivo.

3) A fermentação ocorre mais rápido porque expos as enzimas, a fermentação não ocorreu no tempo de metabolismo da levedura.

4) A. Forma mais glicose porque aumenta o processo de fermentação.
B. Moléculas pequenas estão passando, moléculas grandes (ex: proteína, enzima) não. Essas moléculas pequenas possuem atividade. Ele queria testar se esse componente se comportava da mesma forma, fervendo ou não. Não é uma enzima, pois é resistente a altas temperaturas, é uma molécula pequena e é solúvel. O próximo passo seria adicionar vários íons até descobrir qual é.
C. o numero de CO2 quando é adicionado fosfato é praticamente o mesmo.
D/E. O fosfato que esta ajudando a glicólise. O citrato de Mg precipita o fosfato inorgânico. Na glicólise ele entra nas reações e vira orgânico. A glicólise esta oxidando
F. Quando precisa de um determinado componente e ele está acumulado e se a etapa é reversível, a etapa vai voltando até deixar de ser reversível, isso que acontece na via metabólica.

5) A. Naturalmente não era para acontecer, o coelho tem uma falha na hexoquinase porque esta faltando glicose-6-fosfato.
B. Polar, algo proteico, provavelmente é enzima, porque desnatura em altas temperaturas.
C.
D. Ocorre o pico de glicose e vai caindo, o fosfato vai caindo porque não tem glicose para ele ser convertido.
E. Problema na hexoquinase.

6) Se inibir a enolase ocorre o acúmulo de 3-fosfoglicerato. Se inibir a 3-gliceraldeido ocorre o acúmulo de frutose-3-fosfato. 7) É vantajoso fazer a regulação nas enzimas reversíveis porque ela não vai ficar voltando etapas (no caso das reversíveis). O citrato inibe a PFK-1. Se tem muito AMP não tem ATP e como precisa de ATP, então AMP ativará PFK-1. Se tem citrato é porque já tem piruvato, então inibe alostéricamente a