ntroduo Neste trabalho apresentaremos uma anlise sobre economia mundial e sua influncia no Brasil e no mundo, como o Gestor Financeiro com sua atribuio profissional pode analisar mercados e identificar potencialidades e dificuldades no ambiente externo e internos a empresa, entendendo os cenrios econmicos que lhe proporcionar condies para otimizar suas tomadas de decises. Ao longo desse estudo desenvolveremos um senso investigativo, necessrio para o profissional de gesto entender melhor as ferramentas de Poltica Monetria e Politica Fiscal do Governo Federal como mecanismo de interveno na economia nacional, verificando a influenciados acontecimentos das economias internas e economia domstica. O projeto alvo desse trabalho o ramo de pizzaria, que mais cresce no mundo todo, elevando a economia do Brasil em larga escala. Um alimento que uma unanimidade nacional de grande aceitao, presente na mesa dos brasileiros, a pizza hoje em dia um atrativo que faz muitas famlias se reunirem em pizzarias ou em casa. Veremos nesse trabalho a influncia da pizza em nossas vidas, como o as formas de renda direta ou indiretamente. Etapa 1 1 Produto escolhido Pizza. Escolhemos o ramo de negcio Pizzaria, entre os integrantes do grupo, por ser um dos ramos que mais cresce no Brasil e no mundo, pois possui fortes tendncias na preparao de pizzas tradicionais at as pizzas exticas (doces e salgadas). De acordo com a Associao de Pizzarias do Distrito Federal, a famosa pizza surgiu na China e no na Itlia, por volta de 1850 os italianos aperfeioaram a ideia dando uma incrementada. No incio do sculo XX, a pizza chegou ao Brasil, trazido pelos imigrantes, mas precisamente em So Paulo hoje chamada CAPITAL DA PIZZA, que at hoje a segunda maior consumidora de pizza no mundo, atrs apenas de Nova York. Em mdia o consumo na capital paulista de 1 milho de pizzas por dia. Dados e estatsticas O Brasil o segundo maior mercado consumidor de pizza do mundo, superando apenas