economia

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UNIDERP EAD
POLO RONDONÓPOLIS - MT

NOMES DOS PARTCIPANTES

A T P S – ETAPAS N° 01 - 04
ECONOMIA
Professor (a): MA. RENATA M. G. DALPIAZ
2º Semestre de Ciências Contábeis

Rondonópolis - MT
2012

Trabalho apresentado ao Curso de Ciências Contábeis, 2ª Série, da Anhaguera Educacional, Faculdade de Rondonópolis, para a disciplina Economia. Orientador EAD: MA. RENATA M. G. DALPIAZ.

Rondonópolis - MT
2012
ETAPA 01:
RAMO DE NEGÓCIO: ALIMENTAÇÃO FORA DE CASA.

Com uma maior oferta de emprego e com a melhoria de renda média do brasileiro, as refeições fora de casa passaram por uma elevação de preços. Com alta acumulada de 10,49% em 2011, esse foi o item que exerceu o maior impacto individual sobre a inflação do ano, segundo apontou o Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA).
"Todos os itens de refeição fora de casa subiram mais este ano, como lanche, refeição e café da manhã. Isso pode ser explicado, em parte, pelo aumento da renda e do emprego, porque com isso mais pessoas comem na rua. Além disso, os preços mais elevados dos alimentos, que são matéria-prima para essas refeições, associados aos aumentos em serviços, como aluguel e empregado doméstico, que fazem subir os custos para os estabelecimentos do setor, pressionaram o resultado", explicou.
Com a correria do dia a dia a população brasileira se alimenta cada vez mais fora de casa. E com isso, o mercado de alimentação movimenta cerca de 9 bilhões por ano, só no Brasil. O setor de fast food indica que, em 2012, aproximadamente 27 milhões de brasileiros gastem 30% da renda mensal em refeições externas, segundo pesquisa realizada pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística).

RESUMO DO PERFIL DO CONSUMIDOR BRASILEIRO DE ALIMENTAÇÃO FORA DO LAR:

- Os principais destinos dos consumidores para compra de alimentos, em relação à frequência no local de compra são:
a) 66%