dicas para uma alimentação saudável

O que é Nutrição?
É uma Ciência que em um dos seus enunciados nos diz que os alimentos e seus componentes podem melhorar a saúde física e mental e reduzi os riscos de doenças.
O ramo da Nutrição que estuda o papel dos alimentos na prevenção e no controle de doenças é a Nutracêutica. Nela se considera que os alimentos contêm, além de nutrientes, substâncias que ajudam a prevenir ou reduzir o risco de doenças como a Obesidade, o Diabetes, a Hipertensão Arterial, o Câncer e o Colesterol. Devido a isso as substâncias encontradas em verduras, frutas, cereais, peixes, leite, leite fermentado entre outros devem fazer parte da nossa alimentação.
Comer de Forma Equilibrada

Para planejar uma alimentação equilibrada, é necessário compor o cardápio do dia com todos os nutrientes de que o organismo precisa: proteínas, carboidratos, vitaminas, minerais e água. Tanto o excesso quanto a falta de algum nutriente pode ocasionar problemas de saúde.
Quando pensar na sua refeição, use a criatividade para preparar os pratos, assim você evita a monotonia.
Compre verduras, frutas e legumes da época. Desta forma você economiza e garante a qualidade dos alimentos. Dez Passos da Alimentação Saudável

1: Aumente e varie o consumo de frutas, legumes e verduras. Coma-as 5 vezes por dia;
2: Coma feijão pelo menos 1 vez ao dia, no mínimo 4 vezes na semana;
3: Reduza o consumo de alimentos gordurosos como carnes, salsicha, mortadela, frituras e salgadinhos para no máximo 1 vez por semana;
4: Reduza o consumo de sal. Retire o saleiro da mesa;
5: Faça pelo menos 3 refeições e 2 lanches por dia. Não pule as refeições;
6: Reduza o consumo de doces, bolos, biscoitos e outros alimentos ricos em açúcar para, no máximo, 2 vezes por semana;
7: Reduza o consumo de álcool e refrigerantes. Evite o consumo diário;
8: Aprecie sua refeição. Coma devagar!
9: Mantenha o seu peso dentro dos limites saudáveis;
10: Seja ativo. Pratique pelo menos 30 minutos de exercícios físicos todos os