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01- Aquecendo água destilada, numa panela aberta e num local onde a pressão ambiente é 0,92 atm, a temperatura de ebulição da água:
Xa) será inferior a 100°C.
b) depende da rapidez do aquecimento.
c) será igual a 100°C.
d) é alcançada quando a pressão máxima de vapor saturante for 1 atm.
e) será superior a 100°C.
02- Devido à sua altitude, a pressão atmosférica no topo do Pico da Bandeira é menor do que 1 atm. Entretanto, ao nível do mar pode ser considerada igual a 1 atm. Em um recipiente aberto:
a) A água entra em ebulição a 100 ºC, tanto no topo do Pico da Bandeira como ao nível do mar.
b) A temperatura de ebulição da água é maior do que 100 ºC no Pico da Bandeira.
Xc) A temperatura de ebulição da água é menor do que 100 ºC no Pico da Bandeira.
d) A temperatura de ebulição da água é maior do que 100 ºC ao Nível do Mar.
e) A temperatura de ebulição da água é menor do que 100 ºC ao Nível do Mar.
03-(UNESP-SP) Comparando duas panelas, simultaneamente sobre dois queimadores iguais de um mesmo fogão, observa-se que a pressão dos gases sobre a água fervente na panela de pressão fechada á maior que aquela sobre a água fervente numa panela aberta. Nessa situação, e se elas contêm exatamente as mesmas quantidades de todos os ingredientes, podemos afirmar que, comparando com o que ocorre na panela aberta, o tempo de cozimento na panela de pressão fechada será:
a) menor, pois a temperatura de ebulição será menor.
Xb) menor, pois a temperatura de ebulição será maior.
c) menor, pois a temperatura de ebulição não varia com a pressão.
d) igual, pois a temperatura de ebulição independe da pressão.
e) maior, pois a pressão será maior.
04- Num determinado local do planeta Terra, a água entra em ebulição à temperatura de 97 ºC. Tal fato permite afirmar que:
a) esse local deve situar-se ao nível do mar.
b) nesse local a pressão atmosférica é de 760 mmHg.
Xc) nessa temperatura