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Bolo de mel da Madeira

Bolo de cor escura, que é conferida pelo mel de cana, marchetado de cidra e com sabor característico, como resultado de utilização do mel de cana e de diferentes especiarias (canela da Índia, cravo da Índia, erva-doce em pó e gengibre). Tem a forma de um cilindro baixo, com diâmetro e pesos variáveis. É decorado, na parte superior, com amêndoas e nozes. Normalmente é comercializado envolvido em papel vegetal. Para os madeirenses é um bolo característico do Natal nesta época, no entanto pode ser conservado durante vários meses mantendo as suas excelentes qualidades.
Bolo de cor escura, que é conferida pelo mel de cana, marchetado de cidra e com sabor característico, como resultado de utilização do mel de cana e de diferentes especiarias (canela da Índia, cravo da Índia, erva-doce em pó e gengibre). Tem a forma de um cilindro baixo, com diâmetro e pesos variáveis. É decorado, na parte superior, com amêndoas e nozes. Normalmente é comercializado envolvido em papel vegetal. Para os madeirenses é um bolo característico do Natal nesta época, no entanto pode ser conservado durante vários meses mantendo as suas excelentes qualidades.
Bolo de cor escura, que é conferida pelo mel de cana, marchetado de cidra e com sabor característico, como resultado de utilização do mel de cana e de diferentes especiarias (canela da Índia, cravo da Índia, erva-doce em pó e gengibre). Tem a forma de um cilindro baixo, com diâmetro e pesos variáveis. É decorado, na parte superior, com amêndoas e nozes. Normalmente é comercializado envolvido em papel vegetal. Para os madeirenses é um bolo característico do Natal nesta época, no entanto pode ser conservado durante vários meses mantendo as suas excelentes qualidades.
Bolo de cor escura, que é conferida pelo mel de cana, marchetado de cidra e com sabor característico, como resultado de utilização do mel de cana e de diferentes especiarias (canela da Índia, cravo da Índia, erva-doce em pó e gengibre). Tem a forma de