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Com o crescimento da produção agroecológica no entorno das cidades no litoral norte do Rio Grande do Sul, os consumidores em parceria com as organizações locais e os agricultores resolveram estimular ainda mais a produção de alimentos saudáveis. Através dessa articulação nasceu a ideia de criar cooperativas de consumidores orgânicos, de modo a garantir o produto para consumidores e a produção para os que vendem, espelhadas no modelo da Coopetativa Coolméia de Porto Alegre. interlocução promovida pela Escola Estadual Dom José Barréa entre diretores, professores, pais de alunos e moradores na comunidade Santo Anjo da Guarda, no município de Três Cachoeiras (RS), rendeu frutos para a região. Referência no que diz respeito à educação ambiental, começaram há mais de 20 anos a discutir o destino do lixo na cidade. Com isso já afastaram a instalação de um lixão da cidade na comunidade e optaram por não aceitar projetos de multinacionais no colégio, mostrando a força que uma escola pode ter numa comunidade. Hoje os moradores gerenciam inclusive a água da comunidade e trabalham com seriedade a alimentação saudável oferecida para alunos e alunas. interlocução promovida pela Escola Estadual Dom José Barréa entre diretores, professores, pais de alunos e moradores na comunidade Santo Anjo da Guarda, no município de Três Cachoeiras (RS), rendeu frutos para a região. Referência no que diz respeito à educação ambiental, começaram há mais de 20 anos a discutir o destino do lixo na cidade. Com isso já afastaram a instalação de um lixão da cidade na comunidade e optaram por não aceitar projetos de multinacionais no colégio, mostrando a força que uma escola pode ter numa comunidade. Hoje os moradores gerenciam inclusive a água da comunidade e trabalham com seriedade a alimentação saudável oferecida para alunos e alunas. interlocução promovida pela Escola Estadual Dom José Barréa entre diretores, professores, pais de alunos e moradores na