Destilação

Destilação

Introdução:
De modo sucinto e breve, vamos demonstra a destilação e separação de misturas homogêneas, o processo caracterizado e exemplos.
Desenvolvimento:
Fenômeno natural, a destilação pode ser observada quando gotículas de água se condensam nas vidraças de janelas em dias frios. Também a formação das chuvas constitui, de certa maneira, um processo natural de destilação.
Destilação é um processo caracterizado por uma dupla mudança de estado físico, em que uma substância, inicialmente no estado líquido, é aquecida até atingir a temperatura de ebulição, transformando-se em vapor, e novamente resfriada até que toda a massa retorne ao estado líquido.
Decantação - Após a sedimentação a fase líquida é escoada ou retirada por intermédio de um sifão.
Filtração - Separa a fase líquida ou gasosa da sólida por meio de uma superfície porosa que retém o sólido. Usam-se papel filtro ou filtro de porcelana. Ex.: coar o café, filtrar a água, aspirar o pó com aspirador
Cristalização - Para separar o componente sólido de uma solução líquido-sólida, pode-se deixar evaporar o líquido até que a solução fique saturada; a partir daí, o sólido irá se separando, formando cristais.
Objetivo:
Tem como objetivo separar, por ação da energia calorífica, substâncias voláteis de outras que o não são, são menos voláteis, e visa aseparação de uma mistura de líquidos com pontos de ebulição diferentes.
Para além da destilação simples, existem outros tipos de destilação muitousados quer industrialmente, quer laboratorialmente.

Exemplos:
Destilação simples
(sólido + líquido)
Por aquecimento, só o líquido entra em ebulição, vaporiza-se e a seguir condensa-se, separando-se do sólido. Ex.: destilar solução de permanganato de potássio.
Destilação fracionada
(líquido + líquido)
É utilizada quando temos líquidos que tenham diferentes pontos de ebulição (P.E.) que passam através de uma coluna de fracionamento. Por aquecimento, os líquidos vaporizam-se e a seguir