Destilação simples
Química Orgânica I – Experimental
Professor: Leandro Pedrosa Turma: Farmácia-20
Aluna: Bruna Santiago Leal
Destilação Simples
Rio de Janeiro, 25 de novembro de 2009. Introdução A destilação é o modo de separação baseado no fenômeno de equilíbrio líquido-vapor de misturas, ou seja, quando se tem duas ou mais substâncias formando uma mistura líquida, a destilação pode ser um método adequado para purificá-las: basta que tenham volatilidades razoavelmente diferentes entre si. Logo se entende por destilação o processo pelo qual as substancias são separadas através do aquecimento. O uso da destilação como método de separação disseminou-se pela indústria química moderna. Pode-se encontrá-la em quase todos os processos químicos industriais em fase líquida onde for necessária uma purificação. A destilação simples consiste em uma etapa de vaporização e condensação. A vaporização se dá pelo aumento rápido da mistura a ser destilada. O vapor gerado passa para o condensador, que é um tubo de vidro cercado com um fluxo contínuo de água. O vapor entra em contato com as paredes frias do condensador e retorna ao estado líquido. O líquido condesado é armazenado por fim em um receptor e é chamado de destilado. Os destilados obtidos, não são 100% puros, são apenas mais concetradosdo que a mistura original. Para obtenção de graus de pureza cada vez maiores, pode-se fazer a destilação fracionada. Na destilação fracionada a peça chave é a coluna de fracionamento. Como na destilação simples, a mistura a ser purificada é aquecida. O vapor sobe e pela coluna, vai se resfriando ao longe dela e torna a condensar. O líquido escorre pela coluna em direção à fonte de calor, mas os vapores continuam a subir pela coluna e acabam encontrar o líquido que escorria. Parte deste