Célula vegetal

A CÉLULA VEGETAL

► Unidade estrutural e funcional do vegetal;
► É semelhante à célula animal;
► Estruturas típicas da célula vegetal: - Parede celular - Vacúolos - Plastídios

1. Parede celular

► Envolve externamente a membrana plasmática e o conteúdo celular.

1.1. Estrutura e composição

- Microfibrilas de celulose imersas em uma matriz contendo polissacarídeos não-celulósicos: hemiceluloses e pectinas;
- Muitas outras substâncias também podem estar presentes: lignina, proteínas e lipídios (orgânicas), sílica e carbonato de cálcio (inorgânicas);
- As primeiras camadas formadas constituem a parede primária, com alto teor de água;
- Entre as paredes primárias de duas células contíguas está a lamela média (pectina);
- Em algumas células , internamente à parede primária ocorre a deposição da parede secundária ( 3 camadas, sendo que a última pode faltar);
- Durante a formação da parede secundária inicia-se a lignificação;
- As paredes diferem em espessura, composição e propriedades físicas nas diferentes células.

1.2. Campos primários de pontoação e pontoação da parede celular

- Durante a formação da parede primária, em alguns locais, ocorre menor deposição de microfibrilas de celulose, formando pequenas depressões chamadas campos primários de pontoação, que são atravessados por pequenos canalículos, revestidos pela membrana plasmática, chamados plasmodesmos;
- Onde ocorre os campos primários de pontoação, geralmente, não há deposição da parede secundária, originando a pontoação;
- Quando duas pontoações de células vizinhas encontram-se “alinhadas” temos os pares de pontoações, que permitem a intercomunicação celular.

1.3. Função da parede celular

- Previne a ruptura da membrana plasmática pela entrada de água na célula;
- Contém enzimas relacionadas a vários processos metabólicos;
- Atua como defesa contra bactérias e fungos.

2. Vacúolos

► Ocupam um grande volume na célula (até 90% do espaço celular)