Curva Glicemica

Resumo.
Neste trabalho irá se relatar sobre a aula prática de fisiologia em laboratório, onde se realizou a coleta de material, sangue, para realização de análise de teor glicólico. A importância de se manter uma concentração constante no sangue deve-se ao fato de que é a principal fonte de energia química para a manutenção e o funcionamento dos diversos tecidos do organismo, sendo que células, como os neurônios, a utilizam como fonte exclusiva. A ingestão de glicose e de seus percursores, como amido, monossacarídeos e dissacarídeos, é esporádica e, dependendo do tipo de alimentação, nem sempre representa fonte segura de glicose para o sangue

Material e metodologia
Material
- Algodão
- Álcool
- Lanceta descartável
- Glicosimetro

Método
A prática deu-se da seguinte forma: foi avisado previamente ao aluno voluntario, que este deveria apresentar-se em jejum de 8 horas para que o procedimento fosse realizado, depois coletamos uma pequena gota de sangue apertando a polpa do dedo, após limpeza do local com álcool e algodão, foi feito uma ligeira perfuração com a lanceta e depois pressionou-se o dedo para que o sangue saísse, o mesmo foi colocado na fita aguardando alguns segundos e posteriormente foi determinada a taxa da glicose no glicosímetro. Após isso o aluno, tomou um copo (200 ml), de uma solução com glicose, aguardamos 5 minutos para fazermos uma nova coleta, deixamos o aluno aguardando e em 10 minutos após a primeira coleta colhemos novamente, aguardamos novamente e após 15 minutos colhemos novamente e chegou se ao resultado que apresentaremos a seguir.
Introdução
A glicose é um nutriente essencial para os organismos. Alguns tipos celulares, como neurônios e hemácias dependem exclusivamente da glicose para produzir energia na forma de ATP. Em vista disso a glicemia deve ser mantida dentro dos limites para garantir o metabolismo de tais células.
Numa pessoa normal, a concentração da glicose sanguínea é estreitamente controlada, usualmente entre 80 e 90