Culinária Cearense
Para contar um pouco dessa história convidamos para o Guia, quatro cozinheiros e chefs locais que com sua experiência e conhecimento, proporcionaram uma visão única através da nossa gastronomia.
Todos os chefs deste guia são apaixonados pela cultura local, usando em seus pratos ingredientes preferencialmente produzidos aqui e que já façam parte da gastronomia cearense. Conheça um pouco mais da nossa cultura e bom apetite!
Nossa terra é rica em sabores, texturas e cheiros. Foi com essa premissa que levamos até você um pouco dessa experiência multisensorial. O Guia Sabor do Siará não é apenas um livro de receitas, mas uma experiência que te leva a base da culinária cearense através dos insumos que nossa terra fornece.
Para contar um pouco dessa história convidamos para o Guia, quatro cozinheiros e chefs locais que com sua experiência e conhecimento, proporcionaram uma visão única através da nossa gastronomia.
Todos os chefs deste guia são apaixonados pela cultura local, usando em seus pratos ingredientes preferencialmente produzidos aqui e que já façam parte da gastronomia cearense. Conheça um pouco mais da nossa cultura e bom apetite!
Nossa terra é rica em sabores, texturas e cheiros. Foi com essa premissa que levamos até você um pouco dessa experiência multisensorial. O Guia Sabor do Siará não é apenas um livro de receitas, mas uma experiência que te leva a base da culinária cearense através dos insumos que nossa terra fornece.
Para contar um pouco dessa história convidamos para o Guia, quatro cozinheiros e chefs locais que com sua experiência e conhecimento, proporcionaram uma visão única através da nossa gastronomia.
Todos os chefs deste guia