copiaas

Trabalho Individual
Cozinha/Pastelaria
Ano letivo 2014/15
Módulo 6 – Gestão de equipas
Este trabalho é realizado pelo o aluno: João Marcelo nº21

22/01/2015
O professor

Pedro Pacheco
Gestão de Equipa
O grupo é uma unidade social, um conjunto limitado de pessoas, unidos por objectivos e características comuns que desenvolvem múltiplas interacções entre si.

Conceito de Grupo
O grupo humano tem:
Uma estrutura
Durabilidade no tempo
Coesão
Um conjunto de normas

Funções de Grupos:
- Organizar estruturação do trabalho
- Coordenação e ligação entre unidades interdependentes de uma organização
- Geração de ideias e soluções novas
-Resolução de problemas
- Aumento do empenhamento e evoluimento dos indivíduos em decisões complexas
- Estrutura e formação de equipas

Um conjunto de pessoas constitui um grupo quando:
- Interagem com frequência
- Partilham um sistema de papéis
- Partilham normas e valores comuns
- Cooperam para atingir determinados objectivos
- Reconhecem e são reconhecidos pelos outros pertencentes ao grupo
As Fases da Reunião

Uma reunião envolve 3 fases principais: -A Preparação da reunião -O Desenrolar da reunião -A Conclusão da reunião
De seguida, para cada uma destas fases, serão referidos um conjunto de aspectos a levar em conta para o êxito da reunião.

Deverão ser capazes de: • Criar, desenvolver e manter equipas de excelência; • Desenvolver atitudes comunicacionais eficazes; • Conceber estratégias motivacionais eficazes; • Analisar diferentes estilos de liderança em função de diferentes contextos organizacionais; • Relacionar a necessidade de delegar com a produtividade das equipas e da liderança; • Caracterizar o processo de avaliação de desempenho.
Organizar e gerir equipas de trabalho: Para que percebêssemos melhor o significado de trabalho em grupo, gerir equipas