copa do mundo

RECEITA DE ASSADO DE PORCO COM SIDRA Ingredientes
4 batatas médias
2 cebolas médias
2 maçãs verdes
2 rins de porco
2 colheres (sopa) de óleo
6 fatias de lombo
1 xícara (chá) de minicenouras
10 folhas de sálvia
1 colher (sopa) de farinha de milho
150ml de de sidra
1 1/2 xícara (chá) de caldo de carne
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo
Corte as batatas em rodelas grossas, a cebolas em rodelas finas e as maçãs descascadas em pedaços.
Corte os rins em pedaços, tempere-os com sal e pimenta.
Numa panela, aqueça o óleo em fogo médio e junte o rim e o lombo em fatias.
Frite até dourar.
Numa forma refratária, faça camadas alternadas de batata, cebola, carne, maçã, cenoura e folhas de sáçvia.
Repita a operação até terminar todos os ingredientes.
Dissolva a farinha num pouco de água e junte ao caldo e a sidra.
Regue a carne com esse líquido.
Leve ao forno em temperatura média por 2 horas.

Rendimento: 4 porções

Receita de Barrinhas de Pão de Mel
Barrinhas de Pão de Mel Rendimento: 15 porçõesDificuldade: Fácil

Ingredientes da Receita de Barrinhas de Pão de Mel
- 1/2 colher(es) (chá) de noz-moscada
- 1/2 colher(es) (chá) de canela-da-china em pó
- 3/4 colher(es) (chá) de bicarbonato de sódio
- 1/4 xícara(s) (chá) de leite em pó desnatado
- 1 xícara(s) (chá) de farinha integral
- 1 1/4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1/4 xícara(s) (chá) de melado
- 2 unidade(s) de clara de ovo
- 1 xícara(s) (chá) de açúcar mascavo
- quanto baste de cravo-da-índia
- 1/2 xícara(s) (chá) de nozes moída(s)
- 3/4 colher(es) (chá) de gengibre em pó
- 200 gr de margarina Qualy

Como Fazer Barrinhas de Pão de MelModo de Preparo:
Bata a margarina em velocidade média até ficar cremosa. Adicione o açúcar e bata em velocidade alta por alguns minutos ou até ficar um creme esbranquiçado.
Junte as claras e continue batendo.Adicione o melado e bata até que a mistura fique homogênea.
À parte,junte as farinhas,o leite em pó,o fermento,o