contabilidade de custos

Sumário
1. INTRODUÇÃO 3
2. INGREDIENTES SUGERIDOS PELA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA SHOWDOG E SEUS CUSTOS 2
2.1 Lançamentos de Compras 2
2.2 Mapa De Apuração De Custos De Produção 4
3. RATEIO DOS CUSTOS DE APOIO E PRODUTIVOS 6
3.1 Custos Indiretos de Fabricação 6
4. SALÁRIO DOS FUNCIONÁRIOS 8
4.1 Atualização mapa apuração de custos de apuração 9
5. CALCULO MARGEM DE CONTRIBUIÇÃO GRUPO PÃO DE AÇUCAR 10
5.1 Margem De Contribuição HOT-DOG 10
5.2 Margem De Contribuição HOT-CHICKEN 11
5.3 Ponto de Equilíbrio Contábil 11
5.4 Ponto de Equilíbrio Econômico 12
6. CONCLUSÃO 13
BIBLIOGRAFIA 14

1. INTRODUÇÃO

A Contabilidade de Custos corresponde à especialidade da contabilidade que trata da gestão econômica de custos.
Neste desafio aprendemos como calcular e planejar os custos de dois produtos do ramo alimentício, bem como o gerenciamento das margens de lucro, quantidade de venda para o equilíbrio financeiro e o preço certo de venda.

2. INGREDIENTES SUGERIDOS PELA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA SHOWDOG E SEUS CUSTOS

HOT-DOG
QUANTIA COMPRADA
CUSTO TOTAL
VALOR UNITÁRIO
1 pão de hot-dog
2.500
R$ 1.490,00
R$ 0,596
1 salsicha de carne bovina
2.450
R$ 810,00
R$ 0,33
40 g de molho de tomate
100 k R$ 355,00 40g = 0,142
1 saco de plásticos
3.500
R$ 760,00
R$ 0,217
1 caixa de papelão
2.150
R$ 335,00
R$ 0,16 TOTAL GERAL
R$ 2,89

HOT- CHICKEN
QUANTIA COMPRADA
CUSTO TOTAL
VALOR UNITÁRIO
1 Pão Francês
500
R$ 225,00
R$ 0,450
1 Salsicha de frango
800
R$ 280,00
R$ 0,35
50g de molho rosê
30 KG
R$ 120,00
R$ 2,00 50G
1 Saco plástico
2.000
R$ 400,00
R$ 0,20
1 Caixinha de papelão
1.800
R$ 270,00
R$ 0,15
TOTAL GERAL R$ 3,15

2.1 Lançamentos de Compras

ENTRADAS
DATA
HISTÓRICO
QUANTIDADE
VALOR UNITÁRIO
VALOR TOTAL

01
Pão de hot-dog
1.000
R$ 0,50
R$ 500,00
14
Pão de hot-dog
1.200
R$ 0,65
R$ 780,00
21
Pão de hot-dog
300
R$ 0,70
R$ 210,00
TOTAL
2.500
R$ 0,60
R$ 1.490,00

DATA
HISTÓRICO
QUANTIDADE
VALOR UNITÁRIO
VALOR TOTAL
7
Pão Francês
500
R$ 0,45