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NATURALISMO
O Naturalismo é a radicalização do Realismo. Em(1880) essa nova escola literária baseava-se na observação fiel da realidade e na experiência, mostrando que o indivíduo é determinado pelo ambiente e pela hereditariedade. esboçou o que podemos declarar como os primeiros passos do pensamento Teórico evolucionista. expandiu-se para outras artes.
No Brasil, as primeiras obras naturalistas são publicadas em1880, sendo influenciadas pela leitura de Zola. O primeiro romance é O mulato (1881) do maranhense Aluísio de
Azevedo o escritor que melhor representa a corrente literária do naturalismo entre nós.
COMIDAS TÍPICAS AFRICANAS
Sopa de Carne ao Curry
Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga
2 cebolas picadas
450 gramas de carne de segunda picada em cubos
1,5 litros de caldo de carne
2 colheres (sopa) de curry em pó
2 folhas de louro
2 batatas em rodelas
2 colheres (sopa) de vinagre
2 colheres (chá) de sal
Modo de preparo:
Derreta a manteiga em panela grande. Cozinhe as cebolas e a carne até a carne ficar dourada e as cebolas macias.
Adicione o caldo de carne, o curry e as folhas de louro.
Cozinhe em fogo baixo por 30 minutos. Adicione as batatas, o vinagre e o sal. Cozinhe por um tempo de 45 minutos a uma hora, até que esteja tudo macio. Retire as folhas de louro e sirva quente. O tempo de preparo é de 01h45 minutos a
02h00.
B'STILLA (TORTA DE FRANGO MARROQUINA)
Ingredientes
2 filé de peito de frango sem osso e sem pele
2 colheres de sopa de caldo de galinha em pó
500 ml de água quente
3 ovos
2 colheres (sopa) de salsinha fresca picada
1 colher (chá) de canela em pó
2 colheres (chá) de açúcar
500 gramas de massa folhada
Sal e pimenta a gosto
55 gramas de manteiga derretida
Modo de preparo:
Pré aqueça o forno a 180ºC. Coloque os peitos de frango