Conceito de cultura

TEMA: Conceito de Cultura
LARAIA, Roque de Barros. Cultura: Um conceito antropológico. 24° reimpressão. Rio de Janeiro: Jorge Zahar Editores, 2011.

O autor nos faz considerar como houve o desenvolvimento do conceito de cultura desde as manifestações iluministas até os autores modernos e procurou nos levar a entender como a cultura influencia o comportamento social e diversifica enormemente a humanidade.
É claro que existem muitas polêmicas sobre a conciliação da unidade biológica com a grande diversidade cultural da espécie humana, contudo é interessante observarmos os conceitos que até então poderiam ser determinantes para entender a cultura e suas mudanças em virtude de novas observações, padrões éticos, hábitos, não somente as questões geográficas ou biológicas.
Entender e até a mesmo aceitar a diversidade de modos de comportamento existentes em diferentes povos pode ser difícil e muitas vezes assustador tendo em vista que "cada um considera bárbaro o que não se pratica em sua terra" (Heródoto). Poderíamos exemplificar comparando o sentido de trânsito na Inglaterra, que segue a mão esquerda; pelos hábitos culinários dos franceses, onde rãs e escargots (capazes de causar repulsa a muitos povos) são considerados iguarias; entre os ciganos da Califórnia a obesidade é considerada indicador de virilidade; para os hindus a carne de vaca é proibida, da mesma forma que a carne de porco é para os mulçumanos; o nudismo é uma prática tolerada nas praias européias enquanto nos países islâmicos de orientação xiita as mulheres mal podem mostrar o rosto em público, e o adultério é um erro grave sendo punido com morte ou longos anos de prisão.
Há quem diga que hábitos culturais dependem da hereditariedade ou do sexo, contudo pude observar que as diferenças genéticas não são fatores determinantes das diferenças culturais, ou seja, qualquer criança humana normal pode ser educada em qualquer cultura se for colocada desde o início em situação conveniente de aprendizado.