compulsao alimentar

Compulsão Alimentar

Introdução:
A Organização Mundial da Saúde (OMS) verificou que o número de pessoas que tem problemas por comer a mais do que deveriam ultrapassou o número de pessoas que passam fome. Frente a isto, há uma preocupação da comunidade acadêmica em estudar os transtornos alimentares, mais especificamente, as pessoas portadores destes transtornos vistos apresentarem, não apenas problemas de ordem orgânica, mas também psicológicas como, por exemplo: ansiedade, estresse e depressão.
Na classificação dos transtornos mentais, encontramos um grupo que se refere às perturbações no comportamento alimentar. Este grupo é denominado Transtornos Alimentares e, segundo a última edição do Manual Diagnostico e Estatístico da Associação Psiquiátrica Americana (APA) compreende três categorias diagnósticas: Anorexia Nervosa, Bulimia Nervosa e Transtornos Alimentares sem outras especificações. Neste último está o Transtorno da Compulsão Alimentar Periódica que é uma categoria diagnóstica nova e controversa, cuja validade está sendo pesquisada e pode estar associada à obesidade.
Como conseqüência, 75% das pessoas com esse distúrbio químico nos mecanismos da saciedade ganham muito peso, pois consomem mais calorias do que precisam por dia, principalmente na forma de doces e gorduras.

Sinais da compulsão alimentar:
Requer a presença de três ou mais dos seguintes aspectos:
a) episódios recorrentes de compulsão alimentar estão caracterizados por comer em período limitado uma quantidade de alimentos considerada definitivamente maior que a aceitável para a maioria das pessoas durante um período e circunstâncias semelhantes; falta de um sentimento de controle sobre os episódios (a sensação de não poder parar, nem controlar o que está comendo e a sua quantidade).
b) os episódios de compulsão alimentar estão associados à pelo menos três dos aspectos seguintes: comer mais rápido do que o usual; ingerir os alimentos até sentir-se desconfortavelmente satisfeito;