Colesterol
La biosíntesis del colesterol es extramitocondrial, y se realiza a partir de moléculas de acetil-CoA. La síntesis se divide em 5 etapas: 1. Síntesis del mevalonato, compuesto de 6 átomos de carbono, a partir de la acetil-CoA. 2. Formación de unidades isoprenoides, tiene 5 átomos de carbono, a partir del mevalonato, mediante uma reacción de descarboxilación. 3. Condensación de 6 unidades isoprenoides para constituir el intermediário escualeno, que tiene 30 átomos de carbono 4. Conversión del escualeno em lanosterol, que tiene 30 carbonos em su estructura. 5. Transformación del lanosterol em colesterol, 27 átomos de carbono, después de vários pasos ulteriores, incluyendo uma triple desmetilación.
Transporte del Colesterol
El colesterol ingerido em la dieta es absorbido desde el intestino y, junto a otros lípidos, es incorporado a los quilomicrones y las lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL). Del colesterol absorbido um 80 a 90% es esterificado em la linfa con ácidos grasos de cadena larga. La esrificación puede ocurrir em la mucosa intestinal. Los esteroles vegetales (fitosteroles) apenas se absorben.
Colesterolemia es la concentración normal de colesterol en sangre. Los valores vaían entre 150 a 250mg/ml.
Hipercolesterolemia es el incremento de la concentración del colesterol plasmático por encima del limite máximo.
El colesterol em la enfermedad coronária
La arterosclerosis sigue siendo causa directa o indirecta de la alta incidência de sérios eventos vasculares y por índices de uma morbilidad elevada entre la pobleción mundial.
La arteriosclerosis es una degeneración y endurecimiento de las paredes de las artérias, capilares y venas debido a la acumulación de colesterol y ésteres de colesterilo y lipoproteínas que contienen apo B-100 em tejido conjutivo, lo cual conduce a uma inflamación crônica que ocasiona la formación de tejido fibroso.
La arterosclerosis es um tipo de arteriosclerosis