Chocolate de semente de chia faz bem para saúde

O chocolate é uma grande paixão, em qualquer lugar que se vá tem sempre um chocólatra de plantão. Também não é difícil encontrar alguém que esta fazendo dieta e recusa a guloseima dizendo que chocolate engorda. Uma boa opção para estas pessoas são os chocolates de sementes de chia. Cultivada durante anos no México, esta semente é conhecida por dar força para os atletas e auxiliar no emagrecimento.

A semente de chia faz bem á saúde, ela é rica em ômega-3 e aumenta a saciedade, auxiliando assim no processo de emagrecimento. A nutricionista Amanda Macedo explica que a grande concentração de fibras faz com que a pessoa sinta menos fome. “A chia possui muita fibra, isso faz com que tenhamos a sensação de saciedade mais rápida e por mais tempo, isso porque ela junto com água e forma uma espécie de gelatina que forrar o estômago e deixa a digestão mais lenta. Já o Omega -3 faz com que o organismo volte a se adaptar, a controlar o nosso cérebro em relação a essa saciedade perdida”, afirma.

Já o chocolate não ajuda no emagrecimento, porém dependendo da quantidade que se consome, pode fazer bem para a saúde. A nutricionista Amanda Macedo alega que os chocolates amargos, podem sim, ser consumidos, diariamente, mas apenas uma porção de 20 a 30g. “Ele faz bem para a saúde, pois tem uma concentração de cacau acima de 70%”, afirma. O sinal de alerta fica para os chocolates ao leite ou branco. O primeiro é mais calórico do que o amargo, pois possui uma quantidade grande de açúcar. O branco é bom passar longe, devido sua composição conter açúcar e gordura.

Juntando estes dois alimentos é possível comprar nas farmácias de produtos naturais o chocolate de sementes de chia. Nesta barra, a semente de chia é associada ao Cacau Orgânico, ou seja, é cultivado sem agrotóxicos, adubos químicos ou sementes transgênicas, que é um nutro cosmético com múltiplos benefícios para a pele. O Cacau orgânico é mais saudável e rico em cobre, magnésio, ferro, fósforo e cálcio e não contém