Central da pizza

SOCIEDADE EDUCACIONAL DE SANTA CATARINA
ESCOLA TÉCNICA TUPY
CURSO TECNICO EM ADMINISTRAÇÃO

CENTRAL
DA
PIZZA

Elaborado por: Josiane Constantino
Janaína Ribeiro de Sá
Turma: AD 321
Disciplina: marketing e relacionamento

JOINVILLE
Agosto/2009

Sumário

Sumário Executivo 3

Apresentação da Empresa .4
Analise de oportunidade do ambiente Interno e Externo 5
Publico Alvo,Produto,Preço,Praça,Ponto de venda,Promoção 6
Pessoas,Analise do Concorrentes,Definição da marca 7
Definição de objetivo e meta 8

Sumario executivo

A pizzaria central da pizza é um conceito diferenciado de entretenimento para as
Pessoas se divertirem e degustarem produtos de excelência, aliando o ambiente climatizado na cidade de Joinville.
O interessante é que o Valor ainda é novo para muitas pessoas, o que gera uma oportunidade para o nosso negócio apresentar às pessoas, o ambiente e produtos de uma forma mais divertida.
Na Pizzaria, os “ativos” negociados serão os próprios produtos servidos na pizzaria, como por exemplo,guaraná e pizza de todos os tamanhos e sabores, que será o nosso grande foco de comercialização.
Em uma Pizzaria climatizada, é fundamental a localização próxima ao público-alvo. Por esse motivo escolhemos o centro da cidade, em Joinville, onde a renda média da população é alta, está próximo do grande centro financeiro da cidade e é local de muitos entretenimentos que atrai todas as pessoas de Joinville.
O objetivo desse projeto é atrair sócios para nosso negócio, que poderão apostar num futuro promissor de resultados, pois estarão investindo em uma idéia bastante diferenciada em relação as pizzarias de Joinville.
Essa idéia inovadora exigirá um público-alvo mais seleto, por isso, contaremos com a classe alta e media, que é a camada social disposta a gastar em média de R$ 50,00 por casal na pizzaria. Esse ticket médio, se considerarmos 900 casais na pizzaria por mês, irá gerar um receita