Cargill Cargill é uma empresa privada, multinacional, com sede no estado de Minnesota, EUA, cuja atividade é a produção e o processamento de alimentos. Atualmente a Cargill, maior empresa do mundo de capital fechado, está presente nos 5 continentes e emprega mais de 160.000 pessoas em 67 países. Foi fundada em 1865 e tornou-se a maior corporação do mundo de capital fechado (em termos de receitas). Se fosse uma companhia aberta, estaria no Top 10 empresas da Fortune 500. Atividades da Cargill de negócios incluem a compra, processamento e distribuição de grãos e outras commodities agrícolas, da fabricação e venda de ração animal, ingredientes para alimentos processados, produtos farmacêuticos e bens de consumo e produção de alimentos. Ela também opera um grande braço de serviços financeiros, que gerencia os riscos nos mercados de commodities para as empresas. Em 2003 separou uma parte de suas operações financeiras em um fundo de hedge chamado Black River Asset Management, com cerca de US$ 10 bilhões em ativos e passivos. É proprietária de 2/3 das ações da Mosaic Company, uma das maiores produtoras e comerciantes do mundo de fosfato concentrado e potássio. Atualmente, a Cargill declarou receita de R$ 120 bilhões*, e lucro de US $ 3,64 bilhões dólares no ano fiscal de 2008*. Empregando mais de 160.000 pessoas em 67 países, é responsável por 25% de todas as exportações de grãos nos Estados Unidos. A empresa também fornece aproximadamente 22% de carne no mercado interno americano, maior exportador do produto da Argentina do que qualquer outra empresa e é o maior produtor de aves na Tailândia. Todos os ovos utilizados nos restaurantes McDonald's nos Estados Unidos passam por plantas da Cargill. É o único produtor de sal Alberger processado no EUA, que é altamente valorizado na indústria de fast food e pratos prontos. Apesar de seu tamanho gigantesco, a corporação ainda é uma empresa familiar. Descendentes do fundador (a partir da Cargill e