Calorimetria Teoria
A calorimetria é a parte da Física que estuda a quantificação e as trocas de energia entre os corpos, quando esta troca ocorre sob a forma de calor. Temos, então, a primeira pergunta: o que é calor?
Calor
Se dois sistemas térmicos, a temperaturas diferentes, são colocados em contato térmico, flui energia do sistema de maior temperatura para o sistema de menor temperatura. Esta energia fluindo é o calor.
O calor não pertence a nenhum dos sistemas, ele só existe na transferência de energia entre eles. Pode-se dizer que cada sistema possui certa quantidade de energia, porém, não de calor.
O fluxo de energia (calor) vai existir entre os dois sistemas até que seja atingido o equilíbrio térmico.
Unidades
Como o calor é uma forma de energia, sua unidade deve ser a mesma usada para a energia. Como sabemos, o
Sistema Internacional (SI) é o adotado como padrão de medidas. Neste sistema, a unidade de calor é o Joule
(J). A seguir, temos uma tabela com as principais unidades de calor.
Unidade
Joule
Caloria
British thermal unit
Erg
Quilowatt-hora
Elétron-volt
Representação
J
cal
Btu
erg kWh eV
Conversão
1 cal = 4,186 J
1 BTU = 1055 J
1 erg = 10-7 J
1 kWh = 3,600.106 J
1,602.10-19 J
Nomenclaturas
O recebimento (ou a perda) de energia térmica de um corpo pode provocar dois fenômenos:
1. Variação de sua temperatura
2. Mudança em seu estado físico
Quando a conseqüência é a variação da temperatura do corpo, chamamos a quantidade de energia térmica transferida de calor sensível.
Quando ocorre mudança de estado físico, chamamos esta quantidade de calor latente.
A seguir, vamos detalhar os dois casos.
Calor Sensível
Sabemos, então, que calor sensível é o nome dado à quantidade de calor, quando esta causa variação na temperatura do sistema. Nunca se esqueça disso!
A variação na temperatura do sistema ocorre porque a energia trocada causa alteração na energia cinética das moléculas que compõem este sistema. Como a temperatura está diretamente relacionada à