Calor e Temperatura
O Calor é a energia transferida de um corpo para o outro quando existe diferença de temperatura. Já temperatura é a medida de agitação das moléculas. Por exemplo: ao colocarmos gelo no suco, as moléculas do suco estão mais agitadas do que as do gelo. Por isso dizemos que a temperatura do suco é maior que a do gelo ou que o suco é mais quente que o gelo. Quando colocamos eles em contato ocorre transferência de energia. Consequentemente, o gelo esquenta e o suco esfria.
A Escala Celsius
A água é o elemento mais importante para a vida na terra. A escala Celsius possui o ponto zero na temperatura que a água congela e 100 na temperatura que a água ferve. As medidas então são feitas em graus Celsius (°C).
Pequena biografia
Anders Celsius foi um astrónomo sueco mundialmente conhecido pela sua escala termométrica. Nasceu em Uppsala, na Suécia, em 27 de Novembro de 1701. Tornou-se professor de astronomia em 1730. Celsius fez inúmeros trabalhos astronómicos, usando um sistema fotométrico da sua autoria para determinar a magnitude das estrelas. Publicou a maior parte dos seus trabalhos na Sociedade Real das Ciências de Uppsala e na Real Academia Sueca das Ciências. Morreu de tuberculose em Abril de 1744, com 42 anos.
A Escala Fahrenheit
Daniel Gabriel Fahrenheit escolheu como ponto zero, a temperatura de congelamento de uma mistura de água e sal e o ponto máximo (96) a temperatura de um homem sadio. Desta forma o congelamento da água pura ocorre em 32° Fahrenheit (F) e a ebulição em 212°F.
Pequena biografia
Daniel Gabriel Fahrenheit nasceu em Danzig, que é hoje Gdańsk (na atual Polónia) no dia 24 de maio de 1686, tendo falecido a 16 de setembro de 1736 em Haia). Foi um físico e engenheiro alemão-polaco, sendo mais conhecido por ter inventado o termómetro de mercúrio (1714), e pelo desenvolvimento de uma escala de temperatura em sua homenagem.
A Escala Kelvin
William Tomson (conhecido como Lord Kelvin) estudando o comportamento do