Bulimia
CURSO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
ROBERTO JUNIOR RODRIGUES
SARAH ELOAR LIMA VELOSO
SUSE KELLE DA SILVA FONSECA
VALERIA ALVES FREITAS
VERA LÚCIA MATOS
BULIMIA
Belo Horizonte, Novembro de 2013.
ROBERTO JUNIOR RODRIGUES
SARAH ELOAR LIMA VELOSO
SUSE KELLE DA SILVA FONSECA
VALERIA ALVES FREITAS
VERA LÚCIA MATOS
BULIMIA
Trabalho apresentado como requisito para obtenção de pontos na disciplina Patologia, no curso Técnico em Nutrição e Dietética, na Escola Técnica IP – Instituto Profissional.
Orientação: Prof.ª Edna Fernanda
Belo Horizonte, Novembro de 2013.
SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO .......................................................................................................4
2. METODOLOGIA.....................................................................................................5
3. DESENVOLVIMENTO .........................................................................................6
4. CONCLUSÃO ..........................................................................................................8
6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
1. INTRODUÇÃO
A Bulimia nervosa é um transtorno alimentar que se caracteriza pela ingestão de grandes quantidades de alimentos (episódios de comor compulsivo ou episódios bulímicos), seguidos por métodos compensatórios, tais como vômitos autoinduzidos, uso de laxantes e/ou diuréticos e prática de exercícios extenuantes como forma de evitar o ganho de peso pelo medo exagerado de engordar.
Diferentemente da anorexia nervosa, na bulimia pode não haver perda de peso, e assim médicos e familiares têm dificuldade de detectar o problema.
A bulimia é uma síndrome que mescla fatores biológicos, psicológicos, familiares e culturais. Nessa doença, a ingestão exagerada de alimentos leva à obsessão por exercícios físicos e à alimentação escondida de familiares. Entre as complicações médicas que a doença pode trazer estão