Briefing
O Produto (ou Serviço)
Nome
Kopenhagen
Descrição
A Kopenhagen, tradicional grife de chocolates finos, tem como missão: fabricar produtos de altíssima qualidade, preservando seu sabor com sofisticação e originalidade.
Preocupada em proporcionar felicidade através de seus chocolates, está sempre atenta às mudanças do mercado para inovar e ir ao encontro dàs preferências de seus consumidores, oferecendo as melhores lojas, o melhor atendimento e o melhor produto para consumir e presentear. Trabalhando com prazer e emoção, visamos atender com excelência o interesse do investidor, a motivação do colaborador e a satisfação do consumidor.
Propriedades
Produtos de qualidade, sem gordura vegetal ou hidrogenada e sem conservantes artificiais.
Histórico
Fundada em 1928, a Chocolates Kopenhagen – empresa 100% nacional – oferece uma gama de produtos que marcaram época e já seduziram três gerações de brasileiros, como Nhá Benta, bombons Cherry Brandy, Língua de Gato, Chumbinho e os famosos marzipãs. A história da empresa no País começou com a chegada do casal de imigrantes Anna e David Kopenhagen. Anna trouxe da Letônia a receita de marzipã, confeito muito popular na Europa, mas até então desconhecido no Brasil.
Com muita perseverança, David conquistou clientes para o produto e, em poucos anos, o casal fundou a primeira fábrica da Chocolates Kopenhagen, localizada no bairro do Itaim Bibi. A empresa passou a produzir também chocolates finos, bombons, balas, confeitos, biscoitos, além de ovos de Páscoa e panetones. Em 1996, sob a administração de Celso Moraes, a fábrica do Itaim Bibi foi transferida para Tamboré e sofreu um profundo processo de modernização, que se intensificou em 2004, com a chegada de sua filha Renata Moraes à vice-presidência. As mudanças implementadas pela nova gestão, como a transformação visual de todas as lojas, a diversificação dos produtos e a implementação dos cafés nas unidades da rede, foram responsáveis por quadruplicar