Bolos deliciosos

Salame com Pipocas

200g de margarina
1 ovo
200g de chocolate em pó
200g de bolachas tipo maria
200g de açúcar
COBERTURA
80g de chocolate em tablete
1dl de natas
DECORAÇÃO
pipocas

Amasse bem a margarina com o açúcar até deixar de sentir o granulado.
Adicione o ovo e o chocolate em pó.
Parta as bolachas aos pedaços pequenos e junte ao preparado.
Envolva os ingredientes.
Verta o preparado sobre papel de alumínio, enrole em forma de salame e vire as pontas para cima.
Leve ao congelador, por 2 horas.
Antes de servir, retire o papel e coloque num prato.
Derreta o chocolate partido aos pedaços pequenos.
Leve ao lume com as natas, mexendo sempre até derreter e obter um creme uniforme.
Retire do lume, deixe amornar e verta sobre o salame.
Espalhe com a ajuda de uma espátula.
Disponha fileiras de pipocas sobre a superfície do salame e leve ao frio até servir.

Bolo Brigadeiro

6 ovos
200g de açúcar
180g de farinha
1c. de chá de fermento em pó
20g de chocolate em pó
COBERTURA:
200g de chocolate em tablete
1,7dl de natas
RECHEIO:
1 lata de leite condensado de chocolate
DECORAÇÃO:
granulado de chocolate para polvilhar fisális Bata bem os ovos com o açúcar, até ter um creme esbranquiçado.
Peneire a farinha com o fermento e o chocolate em pó.
Envolva no preparado anterior, com uma vara de arames.
Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma redonda.
Coloque a massa e leve ao forno a 180ºC, durante cerca de 35 min.
Retire depois de cozido e deixe arrefecer bem.
Desenforme e corte ao meio, no sentido longitudinal, com uma faca de serrilha.
Verta o leite condensado numa parte, espalhe com a espátula e componha o bolo.
Parta o chocolate, para a cobertura, aos pedaços pequenos para um tacho e junte as natas.
Leve ao lume, mexendo sempre, até obter um creme uniforme.
Verta sobre o bolo e espalhe com a ajuda da espátula.
Deixe arrefecer e polvilhe com o granulado de chocolate.
Termine com o fisális e sirva o bolo fresco.