Bolo De Banana Com A Ucar Mascavo

BOLO DE BABABA

Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar refinado
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 colher (sobremesa rasa) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos
3 bananas média
1/2 xícara (chá) de óleo

Como fazer

Coloque em um liquidificador o óleo, os ovos, o açúcar mascavo e as bananas.
Bata bem até virar um creme.
Em uma tigela ou batedeira, colocar a farinha de trigo e o açúcar refinado.
Misture.
Colocar o conteúdo do liquidificador na tigela e misture bem até a massa ficar homogênea, acrescente o fermento em pó e mexa até homogeneizar.
Despeje em uma forma de furo média e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 30 min.
Após desenformar, polvilhar açúcar com canela em cima do bolo.

INGREDIENTES
4 bananas nanica maduras (para a massa)
1 colher (sopa) de fermento Royal
2 xícaras de farinha-de-rosca
2 xícaras de açúcar mascavo
3/4 de xícara de óleo
4 ovos bananas nanica (quanto for necessário para forrar o tabuleiro)
Canela em pó a gosto

PREPARO
Para começar:

Pré-aqueça o forno à temperatura média;
Unte um tabuleiro com margarina e farinha de rosca;
Corte bananas nanica em fatias finas, no sentido do comprimento.
Polvilhe açúcar mascavo e canela no tabuleiro untado, e organize sobre eles as fatias de banana, forrando toda a superfície.

Para a massa:
Basta bater bem todos os ingredientes.
Despeje a massa sobre as bananas fatiadas que forram o tabuleiro e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar e ficar firme.