Bioquímica
O ato da respiração sem sentido amplo, pode ser definido como sendo o processo de oxidação das moléculas orgânicas acompanhadas da liberação de energia, a qual é aproveitada na síntese de ATP. Dentre os compostos que após a oxidação, resultam em alto rendimento de ATP, estão os carboidratos e lipídeos, também podemos encontrar outros compostos que oxidados liberam energia para produzir ATP, estes são os aminoácidos.
Em determinada fase da glicólise, que consiste na degradação de glicose até ácido piruvico, ocorre redução de duas moléculas de NAD, resultando em NADH.
No entanto estas moléculas de NADH são re-oxidadas, transferindo seus elétrons a um outro receptor, para que seu estado de equilíbrio seja mantido, também existe um consumo de duas moléculas de ATP, e uma população de quatro moléculas de ATP, possibilitando um rendimento liquido de duas moléculas de ATP e lucro, para cada molécula de glicose degrada até o piruvato.
Ciclo de Krebs
O ciclo de Krebs consiste em uma seqüência de reações, que inicia-se quando o piruvato que é sintetizado durante a glicose é transformado em acetil coenzima A por ação da enzima desidrogenadas e este composto vai reagir com o ácido oxaloácetico, originando o ácido cítrico, e um ácido tricarboxílico, daí esse ciclo ser conhecido também como ciclo do ácido cítrico ou ciclo do ácido tricarboxílico.
O acetil-CoA pode ser gerado da degradação de aminoácidos, lipídeos e carboidratos, no caso deste último o piruvato é formado ao entrar na mitocôndria, sofre uma descarboxilação e desidrogenação em um processo catalisado por um processo enzimático chamado piruvato desidrogenase. Nessa reação uma molécula de NADH é formada e o radical acetil se liga a CoA, originando o acetil-CoA.
No último ciclo, devido às reações de desidrogenação quatro pares de átomos de hidrogênio serão liberados, sendo que três serão utilizados para reduzir três moléculas de NAD, resultando em NADH, e uma irá reduzir um FAD a FADH 2, outro produto