Bioquimica

CAMPUS FATERN
CRUSO DE ENFERMAGEM
DISCIPLINA: BIOQUIMICA

Lista de Exercício – Carboidratos 1- Defina carboidratos, cite suas classes e as principais diferenças. 2- Quais as principais funções biológicas dos carboidratos? Explique. 3- Como os monossacarídeos são classificados considerando o grupo funcional? Cite exemplos de monossacarídeos composto de 3 a 6 átomos de carbono de ambos os grupos funcionais. 4- Qual o monossacarídeo mais abundante na natureza? 5- Defina esteroisômeros, enantiômeros e epímeros. Explique 6- Qual a relação entre os estereisômeros e o número de carbonos assimétricos do açúcar? 7- Quantos esteroisômeros possuem a glicose? Quantos na forma D e quantos na forma L? Explique 8- Escrever as equações de formação de um hemiacetal e de um hemicetal pela reação de aldeídos e cetonas com alcoóis 9- O que é o carbono anomérico? Quais são os anômeros da Glicose? E da Galactose? 10- O que são oligossacarídeos? Como pode ser definida a ligação glicosídica? 11- Escrever as estruturas dos dissacarídeos: maltose, trealose, lactose e sacarose indicando quais são redutores e não redutores. Evidencie a ligação glicosídica entre os monossacarídeos constituintes. 12- O que são polissacarídeos? Como podem ser classificados? 13- Quais as principais funções dos polissacarídeos? Exemplifique 14- Se a celulose e o amido são constituídos de polímeros de glicose, qual a justificativa de possuírem funções tão distintas? 15- Qual é o polissacarídeo de reserva dos animais? E das plantas? Qual a diferença entre eles? 16- Diferencie amido de glicogênio. 17- Diferencie amilopectina de glicogênio 18- O que são glicoconjugados? Quais são as principais moléculas? Cite exemplos 19- Qual a importância dos glicoconjugados para as bactérias? Exemplifique 20- Qual a importância dos glicoconjugados para os eucariotos? Exemplifique

Defina carboidratos, cite suas classes e as diferenças entre elas