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TPCs de BIOQUIMICA
1. Alimentos que podem ser usados para repor agua .
Os alimentos ricos em água são aqueles que possuem em sua composição mais de 70% de água como a melancia ou o alface por exemplo.
Lista de alimentos ricos em água
Os legumes, frutas e verduras são alimentos naturalmente ricos em água e devem ser consumidos por todos. Os alimentos ricos em água devem ser consumidos ao longo de todo o ano, especialmente no verão, quando o calor aumenta a transpiração, reduzindo a quantidade de água no organismo. Para evitar a desidratação nos dias mais quentes e secos deve-se ingerir uma média de 2,5 litros de água por dia. Deve-se também incluir na dieta mais saladas cruas a base de alface, cenoura, rúcula, repolho, tomate e abobrinha, e frutas ricas em água, como por exemplo, melancia, melão, abacaxi e goiaba.
2. Porque um indivíduo com diarreia tem que tomar soro.
A diarréia é uma anormalidade do funcionamento intestinal, caracterizada principalmente pelo aumento da quantidade de água nas fezes, as quais tomam um aspecto liquido. Freqüentemente é acompanhada por aumento no número de evacuações e aumento no volume das fezes eliminadas. O tratamento da diarréia aguda é centrado na prevenção da desidratação. O doente deve tomar líquidos em abundância, dando preferência à água filtrada e/ou fervida, chás, sucos naturais. Após cada episódio de eliminação de fezes líquidas o indivíduo com diarréia deve tomar o soro de reidratação oral, uma mistura de açúcar e sais minerais em quantidades balanceadas. Este soro tanto pode ser preparado em casa, usando água filtrada e/ou fervida acrescida de sal e açúcar em quantidades adequadas (existe uma medida específica que permite a adição da quantidade certa destes à água), como pode ser preparado com o acréscimo de uma mistura em pó dos sais de reidratação oral à água.

3. Distinguir sangue de linfa.
O sangue é constituído por plasma (5) e por células sanguíneas: hemácias ou glóbulos vermelhos(3), leucócitos ou