bioquimica

BIOQUIMICA APLICADA – RESUMO P1

BIOENERGÉTICA E METABOLISMO

Conceito de metabolismo: maneira pela qual o organismo processa suas moléculas, seja no sentido da síntese, para a obtenção de macromoléculas tais como: proteínas, lipídeos, polissacarídeos e ácidos nucléicos; ou no sentido da lise, para obtenção de moléculas precursoras tais como aminoácidos, ácidos graxos, monossacarídeos, bases nitrogenadas, ou mais ainda para a obtenção de energia necessária para a manutenção do organismo vivo.

Anabolismo: divisão do metabolismo responsável pela síntese de macromoléculas (proteínas, lipídeos, polissacarídeos e ácidos nucléicos) a partir de moléculas precursoras (aminoácidos, ácidos graxos, monossacarídeos, bases nitrogenadas), para tanto necessitando de energia (gerada pelo catabolismo), e também da síntese de moléculas precursoras a partir de moléculas pobres em energia como CO2 e H2O

Catabolismo: divisão do metabolismo responsável pela quebra de macromoléculas usualmente proveniente dos alimentos para a obtenção de moléculas precursoras necessárias para a construção de suas próprias macromoléculas (enzimas, lipídeos de membranas) ou obtenção de energia, tanto quebrando as macromoléculas até moléculas pobres em energia como CO2 e H2O.

- As reações catabólicas e anabólicas de um grupo de biomoléculas são reguladas inversamente, para se evitar um processo dispendioso de energia. Assim quando uma via está ocorrendo, a outra é suprimida. Tal regulação não seria possível caso as vias fossem catalisadas exatamente pelo mesmo conjunto de enzimas operando nos dois sentidos, uma vez que a inibição de enzimas envolvidas no catabolismo implicaria também na inibição de sequências de reações anabólicas

Termodinâmica
- uma reação química pode ser analisada em dois aspectos: velocidade de reação e variação de energia envolvida
- em uma reação química de uma substancia A e uma substancia B, em relação à variação de energia, só interessa a condição inicial e a