bioquimica

Trabalho de bioquima
1- CARBOIDRATOS

Glicose (monossacarídeo)
A glicose tem como função o fornecimento de energia às células, participando em vários processos metabólicos, para além de estar na base de moléculas mais complexas, também de elevada importância. Assim, assume um papel essencial no corpo humano bem como na doença diabetes.
Lactose (dissa carídeo)
Dissacarídeo
Monossacarídeos constituintes
Função
Sacarose
Glicose + frutose
Apresenta função energética. Está presente nos vegetais, principalmente nacana-de-açúcar.
Lactose
Glicose + galactose
Apresenta função energética e é o açúcar presente no leite.
Maltose
Glicose + glicose
Apresenta função energética e é encontrado em vegetais.

Amido (polissacarídeo)
Amido é um polissacarídeo, sintetizado pelos vegetais para ser utilizado como reserva energética. Sua função, portanto, é análoga ao do glicogênio nos animais.

a pincipal funçao é a reserva energetica...

Celulose (polissacarídeo)
A celulose não é absorvida pelo trato intestinal. Contudo, ela dá volume ao bolo fecal e "regula" o intestino.
Glicogênio(polissacarideos
A principal função do glicogênio armazenado no fígado serve para alimentar a necessidade energética das células cerebrais.
Lipidios:
Funções- triglicerídeos
Para além de constituirem uma importante reserva energética, os triglicerídeos, nomeadamente o tecido adiposo, funciona como isolante térmico (ajudando a manter a temperatura corporal) e como protecção contra os choques mecânicos (protegendo os órgão internos).
2- Cerídeos
Função dos fosfolípidios
Dão estrutura a membrana celular.
Ativa as enzimas, agem como mensageiros na transmissão de sinais para o interior da célula.
Agem como surfactantes pulmonares, essenciais para o bom funcionamento dos pulmões.
São componentes essenciais dos ácidos biliares, que desempenha a função de nivelar o colesterol, se há uma baixa concentração de fosfolípidos, podem ser produzidos cálculos biliares de