Bioquimica

EXERCÍCIOS BIOQUÍMICA I
1. Dê a nomenclatura dos dissacarídeos a seguir:

Nome:
É um açúcar redutor:
Qual o tipo de ligação que ocorre:

Nome:
É um açúcar redutor:
Qual o tipo de ligação que ocorre:

Nome:
É um açúcar redutor:
Qual o tipo de ligação que ocorre:

2. A molécula apresentada é: a) a-glucofuranose
b) β-glucofuranose
c) a-glucopiranose
d) β-glucopiranose

a) a-glucofuranose
b) β-glucofuranose
c) a-glucopiranose
d) β-glucopiranose

3. As duas moléculas apresentadas são:

a) enantiômeros
b) diasteroisômeros
c) epímeros
d) cetoses

a) enantiômeros
b) diasteroisômeros
c) epímeros
d) cetoses a) enantiômeros
b) aldoses
c) epímeros
d) diasteroisômeros

4. O polissacarídeo representado na figura é:

a) celulose
b) amilose
c) amilopectina
d) glicogênio

5. Os açúcares complexos, resultantes da união de muitos monossacarídeos, são denominados polissacarídeos.
a) Cite dois polissacarídeos de reserva energética, sendo um de origem animal e outro de origem vegetal.
b) Indique um órgão animal e um órgão vegetal, onde cada um destes açúcares pode ser encontrados.
6. Os carboidratos, moléculas constituídas, em geral, por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio, podem ser divididos em três grupos: monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos.
A coluna I, a seguir, apresenta três grupos de carboidratos, e a II, alguns exemplos desses carboidratos. Associe adequadamente a segunda coluna à primeira.
COLUNA I
1. Monossacarídeo
2. Oligossacarídeo
3. Polissacarídeo
COLUNA II
( ) sacarose
( ) desoxirribose
( ) amido
( ) quitina
( ) galactose
( ) maltose

ESTUDO DIRIGIDO:

1) Quais as principais funções biológicas dos carboidratos? Exemplifique
2) Como os monossacarídeos são classificados considerando o grupo funcional? Cite exemplos de monossacarídeos compostos de 3 a 6 átomos de carbono de ambos os grupos funcionais