bioquimica
606 palavras
3 páginas
Centro Universitário de Saúde, Ciências Humanas e Tecnológica do Piauí - UNINOVAFAPI.Curso: Enfermagem - Manhã – 2013/02 – P.02
Disciplina: Bioquímica
Professor(a): Jancineide Oliveira de Carvalho
Identificação de Carboidratos
Componentes:
Francisca Marcela da Silva
Geany Ferreira de Abreu
Lourena Joyce Matos Paz
Mara Cecília Costa
Wendes Silva de Sousa
Teresina/PI
2013
Centro Universitário de Saúde, Ciências Humanas e Tecnológicas do Piauí – UNINOVAFAPI
Curso: Enfermagem – Manhã – Série 02 – P.02
Disciplina: Bioquímica
Professor(a): Jancineide Oliveira de Carvalho
Identificação de Carboidratos
Componentes:
Francisca Marcela da Silva
....................................................................
Geany Ferreira de Abreu
.....................................................................
Lourena Joyce Matos Paz
.......................................................................
Mara Cecília Costa
.......................................................................
Weldes Silva de Sousa
........................................................................
Teresina/PI
2013
Índice
1. Resumo
2. Introdução
3. Objetivos
4. Material
5. Resultados
6. Discursão
7. Conclusão
1. Resumo Desenvolvemos nesse experimento, procedimentos com a solução de Molish com as soluções de Glicose, Frutose, Sacarose, Amido e Água, para obtermos a identificação de um carboidrato e testes gerais com os carboidratos. Sabemos que os carboidratos ou açúcares são moléculas orgânicas mais abundantes na natureza, constituídas de carbono, hidrogênio e oxigênio. Eles possuem uma ampla faixa de funções, incluindo o fornecimento de uma fração significativa de energia na dieta da maioria dos organismos, uma forma de depósito de energia no corpo, atuação como componentes da membrana celular e também servem como um componente estrutural de muitos