bioquimica

1ª Se alguém lhe entregar uma substância, o que pode você fazer para descobrir se se trata de um lipídio?
Como lipídios são caracterizados pela baixa solubilidade em água, basta misturá-la com a mesma e observar quantas fases apresentará a composição. Somente uma fase, não é lipídio. Se apresentar mais de uma fase, se trata de lipídio.
2ª O que são prostaglandinas? Que função desempenham no organismo?
São ácidos graxos modificados, oxigenados e insaturados que possuem 20 átomos de carbono. Podem ser derivados de lipídios da membrana plasmática. Influenciam funções reprodutivas, de controle da pressão sanguínea, função renal, formação de trombos, processos inflamatórios, fluxo sanguíneo regional, a função exercida pelo músculo liso, a atividade neuronal e determinados processos patológicos.
3ª Quais são os fosfolipídios mais comuns em seus tecidos?
As fosfatidilcolinas (lecitina) são os fosfolipídeos mais comuns nos tecidos. Os fosfatídeos são encontrados em membranas celulares, cérebro, tecido nervoso e fígado.
4ª Como podem os óleos ser endurecidos?
Com o processo de hidrogenação, removendo assim as insaturações.

5ª Por que é a galactose necessária para o desenvolvimento cerebral das crianças? A galactose ajuda na constituição da bainha de mielina nas células nervosas.
6ª Seria possível às gorduras de seu corpo conter apenas ácidos graxos insaturados? ?
7ª Que tipo de lipídio

1 a.Forma as membranas celulares?
2 Fosfolipídios
3 b. Produz depósito gorduroso?
Triacilgliceróis
c. Contém carboidrato?
Glicolipídios
d. Contém átomos de nitrogênio?
Fosfolipídios e cerebrosídios
e. Envolve as células nervosas? Esfingolipídio, que constitui a esfingomielina