Bioquimica Da Saliva Samira

BIOQUÍMICA DA SALIVA
INTRODUÇÃO
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Ø Saliva – é um fluido heterogêneo presente na boca em contato com os dentes e mucosa oral

BIOQUÍMICA DA SALIVA

INTRODUÇÃO ü É derivada predominantemente dos 3 pares de glândulas salivares principais:
- parótida
- submandibular
- sublingual
Ø também recebe contribuição:
Glândulas salivares menores
Fluxo crevicular gengival (fluido gengival) ü Saliva glândula específica – refere-se à saliva coletada diretamente das glândulas salivares

Essa saliva é denominada saliva integral
(saliva total ou mista)

BIOQUÍMICA DA SALIVA
INTRODUÇÃO
Ø Saliva tem um papel importante na manutenção da saúde oral ü A saliva é importante na manutenção da integridade dos tecidos moles
(gengiva, mucosa) e dentes
COMPOSIÇÃO, CONCENTRAÇÃO E FLUXO salivar são fatores determinantes no processo de cárie

Sua importância é visível em indivíduos com xerostomia
Ø Proliferação bacteriana
Ø Aumento da frequência de lesões de cárie
Ø Ulcerações e infecções dos tecidos orais
Ø Dificuldades para mastigar, deglutir e falar

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Redução do fluxo salivar pode ser causada por:
Ø Radioterapia de cabeça e pescoço
Ø Uso de determinados medicamentos
Ø Menopausa

Ø Anorexia nervosa, desnutrição e jejum frequente

Redução do fluxo salivar pode ser causada por:
Ø Algumas patologias: diabetes, doença de Parkinson, infecção virótica e doenças autoimunes
Ø Cansaço mental, depressão e ansiedade

Ø Cálculos nas glândulas salivares

FUNÇÕES DA SALIVA
As funções múltiplas da saliva relacionam-se a características do fluido e componentes específicos ü LUBRIFICANTE: Lubrificação da mucosa e dos dentes; facilita a deglutição dos alimentos ü Articulação da língua (ajuda na fala)
LIMPEZA: Auxilia na limpeza dos alimentos; ligada ao fluxo salivar

FUNÇÕES DA SALIVA
FORMAÇÃO DE PELÍCULA ADQUIRIDA: barreira de proteção no esmalte a partir de proteínas salivares.
RESERVATÓRIO DE ÍONS: solução supersaturada de Ca e P que remineraliza os dentes. TAMPÃO: ajuda