biomas das regioes litoraneas
Dietetic Reeducation Program for Health and Sports Performance
PeraltaNUTRI – Equipe de Nutrição Esportiva – Joelso Peralta (FACE)
Prof. Me. Nutr. Joelso Peralta - CRN2 6561 - Tel.: (51) 9943-1815 - e-mail: joelsoperalta@hotmail.com (Skype) ou peraltanutri@gmail.com - Blog: www.peraltanutri.blogspot.com - LinkedIn: http://br.linkedin.com/pub/joelso-peralta/63/367/655
PeraltaNUTRI - Equipe de Nutrição Esportiva
Dietetic Reeducation Program for Health and Sports Performance
LANCHE DA MANHÃ
2
Horário: 09:30 ou 10:00
CARDÁPIO
Porção de fruta (p.ex.: 1 porção pequena de maçã ou ver lista de substituições em anexo). Ainda, colágeno hidrolisado de 1000 mg (p.ex.: COLÁGENO STEM PHARMACEUTICAL ou NEO NUTRI).
NOTA: Colágeno é uma proteína insolúvel rica em aminoácidos prolina e glicina, que estimulam a produzam de colágeno para o enrijecimento da pele e manutenção de tendões e cartilagens.
Cód.
110
Eq. Alimentos
1
% VET:
Qtd. (g/ml) Medida Caseira
Maçã
Colágeno hidrolisado
130,00
7
Energia (kcal): 85,37
% VET = Percentual do Valor Energético Total
1 unidade média (aprox. 74 kcal)
1 comprimido (1000 mg)/refeição
19,24
Lipídeo (g):
0,40
Proteína (g):
SUBSTITUIÇÃO
Carboidrato (g):
1,20
Você pode substituir a refeição por cereal em barra (p.ex.: barra de Mixed Nuts semestes da Agtal ou cereal em barra Nature Valley - Granola Chewy / Macia - Frutos Del Bosque - Frutas Vermelhas).
Pode, ainda, substituir por barra de proteína (p.ex.: VO2 Protein Bar Integral Médida). Manter o colágeno frente às substituições.
NOTA
Gorduras poliinsaturadas ôm ega-3, com o o ácido eicosapentaenóico (EPA) e docosahexaenóico (DHA), ajudam a reduzir a fluidez do sangue, aum entam a resposta im unológica, são antiinflam atórios e reduzem os níveis de triglicerídeos (AHA. Fish consuption, fish oil, omega 3 fatty acids, and cardiovascular disease. Circulation
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