Biologia

1.0 Introdução:

A alimentação está intimamente ligada ao nosso bem estar físico, social e mental. Precisamos da energia proveniente dos alimentos que comemos todos os dias para uma vida saudável.

1.1 Alimentações e a saúde:
É a alimentação ou a nutrição de comer bem, e de forma equilibrada para que os adultos mantenham o peso ideal e as crianças se desenvolvam bem e intelectualmente, dependendo do hábito alimentar.
Adicionalmente, a alimentação saudável envolve a escolha de alimentos não somente para manter o peso ideal, mais também para garantir uma saúde plena. As dietas são rotinas alimentares que buscam atingir um determinado objetivo, e nem sempre vão ao encontro de conceito de alimentação saudável, por exemplo, dietas restritivas, não preenchem os critérios da alimentação saudável, visto que em cada um deve ser ingerido nas refeições diárias, podem ajudar em alcançar uma alimentação saudável e evitar disfunções alimentares. Completamente ou em implementação de vitaminas podem ser necessárias para que uma dieta seja realmente saudável, segundo estudos e consensos de especialistas.
A roda dos alimentos tem 8 grupos de alimentos com dimensões diferentes representando a proporção do peso que, cada um deles devia ter na nossa alimentação diária.
Muitos alimentos são utilizados na prevenção de doenças específicas ou para melhorar, aspectos da saúde, sendo considerados alimentos funcionais.
Alimentação saudável é uma dieta composta de proteínas, carboidratos, gorduras, fibras, cálcio e outros minerais, como também em vitaminas. Para isso necessitamos de uma boa dieta variada, que tenha todos os tipos de alimentos, sem abusos e exclusões.
Variar os tipos de cereais, carnes ou verduras, legumes e frutas, alternando as cores dos alimentos. As vitaminas e minerais é que dão as diversas colorações aos alimentos.

1.2 Fontes de energias:
Fontes de energias dos alimentos.
A energia necessária ás transformações que se passam nos organismos vivos é obtida