biologia

APL 1.3 (Química)
Data:
Física e Química A

Ano Letivo
2014/2015

Ano/turma
Professor
Classificação

10.º

Nome do Aluno
Nº do aluno
Conhecimento do Encarregado de Educação

Atividade prático-laboratorial _ Proposta de resolução
APL 1.3 (Química) – Determinação de constantes físicas (2.ª parte) – Ponto de fusão e ponto de ebulição

● Questão-problema

Como identificar materiais num laboratório?
Como avaliar o grau de pureza de algumas substâncias?

● Introdução teórica

Algumas propriedades físicas como a densidade relativa, o ponto de ebulição e o ponto de fusão são características de uma substância.
Os valores encontrados para essas grandezas poderão servir para identificar a substância e aferir a pureza da amostra.

O ponto de fusão de uma substância é a temperatura à qual esta passa do estado sólido ao líquido, nas condições normais de pressão, coexistindo ambas as fases (sólida e líquida) em equilíbrio.
Na medição do ponto de fusão de uma amostra que se julga pura não se deve observar, durante a fusão, uma variação de temperatura superior 1 ºC.

O ponto de ebulição de uma substância é a temperatura à qual a pressão de vapor (pressão exercida pelo vapor em equilíbrio com a fase líquida) iguala a pressão atmosférica.

Na ebulição de uma substância pura, a temperatura manter-se-á constante, enquanto ocorrer a ebulição. Pelo contrário, se durante a ebulição da amostra a analisar a temperatura variar, essa amostra é uma mistura ou uma substância impura.

● Material

Ponto de fusão: Placa de aquecimento; gobelé; termómetro; tubo capilar; elástico; suporte universal; garra e noz
Ponto de ebulição: Placa de aquecimento; gobelé; tubo de ensaio; termómetro; rolha com dois orifícios; tubo capilar aberto nas duas extremidades; suporte universal; noz e garra.

Ponto de fusão: Naftalina
Ponto de ebulição: Acetona

● Reagentes
● Procedimento experimental
Determinação do ponto de