biologia

BIOLOGIA
AS SUBSTÂNCIAS DA VIDA, PROTEÍNAS E ÁCIDOS NUCLÉICOS
BIOQUÍMICA DA VIDA: CONHEÇA AS PRINCIPAIS SUBSTÂNCIAS QUE COMPÕEM OS SERES VIVOS
MINERAIS - SÃO EXEMPLOS DE MINERAIS O CÁLCIO, O MAGNÉSIO, O FERRO, O SÓDIO E O POTÁSSIO. ELES SÃO ESSENCIAIS PARA O METABOLISMO DO ORGANISMO E SUAS CONCENTRAÇÕES VARIAM DE ACORDO COM A ESPÉCIE. ALIMENTOS DERIVADOS DO LEITE SÃO BONS EXEMPLOS DE FONTES DE CÁLCIO.
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HUMANOS, ÁRVORES, AMEBAS, COBRAS, MUSGOS. VOCÊ PODE ACHAR QUE ESSES, E TANTOS OUTROS SERES VIVOS, NÃO TÊM NADA EM COMUM. MAS SE SUAS FORMAS E HÁBITOS SÃO TÃO DIFERENTES, AO MENOS EM SUA CONSTITUIÇÃO QUÍMICA ELES SÃO SEMELHANTES.
AO ANALISARMOS OS COMPONENTES DAS CÉLULAS DE DIVERSOS SERES VIVOS, VEREMOS QUE EXISTEM ALGUMAS SUBSTÂNCIAS QUE ESTARÃO SEMPRE PRESENTES. SÃO ELAS: ÁGUA, MINERAIS, CARBOIDRATOS, LIPÍDIOS, PROTEÍNAS E ÁCIDOS NUCLEICOS.
A QUANTIDADE DE CADA UM DESSES ELEMENTOS VARIA DE ACORDO COM A ESPÉCIE, A IDADE E O TECIDO ANALISADO. NO ENTANTO, A ÁGUA É O COMPONENTE QUE ESTÁ SEMPRE PRESENTE EM MAIOR QUANTIDADE, CHEGANDO A REPRESENTAR ATÉ MAIS DE 85% DO PESO DE UM ORGANISMO. OS MINERAIS APARECEM SEMPRE EM MENOR QUANTIDADE.
ÁGUA
A MOLÉCULA DE ÁGUA É FORMADA POR DOIS ÁTOMOS DE HIDROGÊNIO E UM DE OXIGÊNIO. AS MOLÉCULAS DE ÁGUA ESTABELECEM LIGAÇÕES COM SUAS VIZINHAS ATRAVÉS DE PONTES DE HIDROGÊNIO. NAS PONTES DE HIDROGÊNIO, OS ÁTOMOS DE HIDROGÊNIO DE UMA MOLÉCULA SÃO ATRAÍDOS PELO ÁTOMO DE OXIGÊNIO DE SUA VIZINHA.
ENTRE AS FUNÇÕES DA ÁGUA NOS ORGANISMOS, PODEMOS CITAR SEU PAPEL COMO SOLVENTE, REAGENTE, NA REGULAÇÃO DO EQUILÍBRIO TÉRMICO E COMO LUBRIFICANTE. QUASE TODAS AS REAÇÕES QUÍMICAS OCORREM EM SOLUÇÃO. A ÁGUA É CAPAZ DE DISSOLVER MUITAS SUBSTÂNCIAS. ASSIM, POSSUI PAPEL IMPORTANTÍSSIMO NA DISSOLUÇÃO DOS REAGENTES QUE PARTICIPAM DAS REAÇÕES METABÓLICAS DOS ORGANISMOS.
A ÁGUA PARTICIPA COMO REAGENTE DE MUITAS REAÇÕES DE SÍNTESE E DE QUEBRA (HIDRÓLISE) DE SUBSTÂNCIAS. ATRAVÉS DA DISSIPAÇÃO DO CALOR, A ÁGUA IMPEDE QUE A TEMPERATURA DOS