biologia
Algas marinhas têm atraído um interesse especial como boas fontes de polissacáridos sulfatados (PLS), que têm uma variedade de usos nas indústrias alimentícia, cosmética e farmacêutica e na biotecnologia (WIJESEKARA et al., 2011).
Polissacáridos sulfatados (PLS) compreendem um grupo de macromoléculas heterogéneas e complexas de origem não mamífera que são encontrados em concentrações elevadas na matriz extracelular e estão envolvidas em funções iónicas, mecânico e osmótico em algas marinhas (KLOAREG et al., 1988; POMIN e MOURÃO et al., 2008). Recentemente, vários estudos têm-se centrado sobre os polímeros que têm sido isoladas a partir de diferentes espécies de algas, devido à sua larga aplicabilidade biomédica e toxicidade relativamente baixa (ARAÚJO et al., 2011; BANDYOPADHYAY et al., 2011; RODRIGUES et al., 2011)
Muitos tipos de polissacarídeos sulfatados são reconhecidos como tendo um certo número de atividades biológicas, incluindo anticoagulante (CUMASHI et al., 2007), gastroprotetora, antinociceptiva (SILVA et al., 2011)e as atividades anti-inflamatórias (ROCHA et al., 2006), o que pode dar-lhes relevância em aplicações farmacêuticas. No entanto, apesar da riqueza de flora marinha, as atividades anti-inflamatórias dos polissacarídeos sulfatados a partir de organismos marinhos não têm sido bem exploradas.
A inflamação é uma resposta protetora iniciada após a lesão por dano físico ou infecção por microrganismos. Composta de ambas as respostas sistêmicas e locais, a inflamação é um processo biológico essencial com as funções conservadas de eliminar os fatores nocivos, promovendo a reparação tecidual e cicatrização de feridas e estabelecendo memória (STABLES e GILROY, 2011)
Uma característica-chave da resposta inflamatória é o sequestro de leucócitos do sangue para os tecidos, o que ocorre por um processo sequencial. Em primeiro lugar, os mediadores inflamatórios produzidos localmente, tais como, TNF-α e IL-1, ativam o endotélio vascular, o