Biologia

Biofísica

Membrana plasmática: composição e funções Objetivo da Aula
Entender como a composição e funções da membrana plasmática são responsáveis por tornar a vida possível, ao permitir que as células criem um ambiente interno diferente do ambiente extracelular.

A membrana plasmática é fundamental para permitir que a célula mantenha sua individualidade em relação ao meio extracelular. Estruturalmente, como pode ser observado na figura a seguir, as membranas plasmáticas são formadas por uma dupla camada de fosfolipídios, em que a região que contém ácidos graxos direciona-se para a região central da membrana, enquanto que as regiões contendo fósforo se afastam umas das outras, ficando voltadas para a região periférica da membrana e, dessa maneira, estabelecendo o contato inicial com as soluções aquosas do líquido intracelular ou do líquido extracelular. Dessa maneira, sua constituição química fornece permeabilidade seletiva, ou seja, permite e/ou facilita a passagem de certas substâncias por entre os microporos formados pela união entre os fosfolipídios e dificulta ou impede a passagem de outras, que então irão depender das proteínas (integrais ou periféricas) presentes na membrana plasmática.

Aula 2 p. 8

Biofísica

A permeabilidade seletiva da membrana, porém, não é permanente, ou seja, ela pode ser alterada.
Um bom exemplo de quando essa alteração ocorre é: Quando terminamos de comer um pedaço de pizza.

Figura 02 – Alteração do nível glicêmico após a alimentação

Como pode ser observado no gráfico, a concentração de glicose (açúcar) no sangue aumenta - hiperglicemia.

Figura 03 – Alteração da permeabilidade da membrana pela insulina

Aula 2 p. 9

Biofísica

A hiperglicemia estimula o pâncreas a liberar insulina que, quando se liga ao seu receptor, faz com que a célula aumente a quantidade de transportadores de glicose na membrana. Dessa forma, com maior quantidade de transportadores, a célula fica mais permeável e, por