Biologia
Departamento de Ciências Naturais
Composição química da célula.
Trabalho elaborado para a obtenção de crédito para a disciplina de
Biologia Celular, ministrado pela
Blumenau – SC 2013
FURB – FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE REGIONAL DE BLUMENAU
Departamento de Ciências Naturais
Composição química da célula.
Blumenau – SC 2013
Composição química da célula.
As moléculas que constituem as células são formadas pelos mesmos átomos encontrados nos seres inanimados. Todavia, na origem e evolução das células, alguns tipos de átomos foram selecionados para a constituição das biomoléculas. Noventa e nove por cento da massa das células são formados de hidrogênio, carbono, oxigênio e nitrogênio, enquanto, nos seres inanimados da crosta terrestre, os quatro elementos mais abundantes são oxigênio, silício, alumínio e sódio. Excluindo-se a agua, existente nas células predominância absoluta dos compostos de carbono, extremamente raros na crosta terrestre. Portanto, a primeira célula e as que dela evoluíram selecionaram os compostos de carbono (compostos orgânicos), cujas propriedades químicas são mais adequadas à vida. É característica da matéria viva a presença de moléculas de alto peso, ou macromoléculas, que são polímeros constituídos pela repetição de unidades menores, chamadas monômeros. Os polímeros formados por monômeros semelhantes são chamados de homopolímeros. É o caso do glicogênio, que é constituído exclusivamente por moléculas de glicose. Os heteropolímeros são constituídos por monômeros diferentes. Os ácidos nucléicos, por exemplo, são heteropolímeros. As macromoléculas existem nas células com grande diversidade não só quanto ao seu tamanho, mas, principalmente, quanto à variedade dos seus monômeros constituintes. Os biopolímeros de maior importância são as proteínas, constituídas por