Biologia

Trabalho 1º ano 1º bimestre
1ª atividade prática
IDENTIFICAÇÃO DE LIPÍDIOS
Material
Folha de papel sulfite
Papel absorvente
Lápis
Régua
Conta-gotas
Alimentos diversos: margarina, miolo de pão, leite desnatado, leite integral, alface e chocolate.
Procedimentos
Com o apoio de uma régua e lápis, quadricule a folha de papel sulfite em 6 quadrados iguais. Anote na parte superior de cada quadrado o nome do alimento a ser utilizado.
Esfregue em cada quadrado o alimento cujo nome está nele anotado. No caso do leite, pingue 5 gotas.
Deixe o papel ao sol ou próximo de uma lâmpada acesa, para secar.
Observe as manchas deixadas pelos vários tipos de alimentos, mesmo depois de secas.
Discussão
1 – Como é possível identificar a presença ou não de lipídios nos alimentos utilizados neste experimento?
2 – Em quais deles a presença de lipídios foi observada?
3 – Qual é a principal diferença entre o leite integral e o desnatado?

2ª atividade prática
QUEBRA DE MOLÉCULAS DE GORDURA
Material
Leite integral
Corante líquido
Detergente
Palito de dente
Procedimentos
Coloque 2 pitadas de corante líquido no leite desnatado.
Mergulhe 1 palito de dente em outro recipiente com detergente.
Coloque o palito que tem o detergente no leite com corante.
Discussão
1 – O que acontece com o corante? Que explicação você daria para este fenômeno?

3ª atividade prática
TENSÃO SUPERFICIAL
Atividade da página 43 do livro de Biologia.
As três questões dos resultados devem ser respondidas, assim como a única questão da discussão.
OBSERVAÇÕES
As três atividades práticas devem ser feitas em grupos de 4 ou 5 alunos.
Os alunos vão filmar OU tirar fotos das atividades. Neste último caso, as fotos devem ser colocadas no programa power point.
Os alunos devem explicar as atividades práticas.
Os alunos devem responder as questões no próprio filme que vão elaborar ou no programa power point, caso utilizem fotos.
Todas as atividades vão valer 4 pontos.
Os alunos devem entregar