Biologia e geografia
Digestao
O sistema digestorio transforma o alimento em partículas menores para q possam atravessar a parede intestinal e entrarem na corrente sanguínea para serem distribuídas para as células do corpo. * O carboidrato quebra-se em monossacarídeos * A proteína quebra-se em aminoácidos * O lipídio quebra-se em ácidos graxos e glicerol * O acido nucléico quebra-se em nucleotídeos
OBS: água, vitaminas e sais minerais não sofrem digestão
O sistema digestorio tem a função de eliminar, através das fezes, partes alimentares q não são aproveitadas pelo organismo
A digestão pode ser: * Intracelular (ocorre dentro da célula) * Extracelular (ocorre no interior da célula) digestão humana * Extracorporal (ocorre fora do organismo do individuo)
As etapas da nutrição são: ingestão (contato do alimento com o aparelho digestivo), digestão (hidrolise das enzimas do alimento), assimilação (absorção de nutrientes) e defecação (eliminação do que não foi assimilado)
1. Boca (PH – 7,0; neutro) é onde o alimento é mastigado pelos dentes e misturado com a saliva formando o bolo alimentar que é deglutido para a faringe. Na boca encontram-se dentes, língua e 3 pares de glândulas salivares; é onde ocorre a mastigação, a insalivação e a deglutição.
A principal enzima da saliva é a ptialina ou amilase salivar que quebra o amido em maltose (glicose + glicose) glândulas salivares – produz a saliva. são exócrinas, involuntárias e são controladas pelo sistema nervoso autônomo, que este pode ser simpático ( libera noradrenalina, inibindo a salivação) ou parassimpático ( libera acetilcolina, estimulando a salivação) tipos de glândulas: parótidas, submandibulares e sublinguais
Dentes- são estruturas calcificadas
#são divididas em partes denominadas : coroa (a parte de cima do dente), colo (fica entre a coroa e a raiz), raiz (parte que fica dentro da gengiva)
#são divididas em camadas denominadas : esmalte (camada que “protege” o